ДЖАНКОЙ, 6 вересня. /Сергій Павлів - УКРІНФОРМ/. Міністерство охорони здоров'я України вивчає можливість виключення із раціону дитячих дошкільних закладів такого продукту як кефір.
Про це на прес-конференції у Джанкої, де напередодні було зафіксовано масове харчове отруєння дітей через кефір, заявив заступник міністра охорони здоров'я України Володимир Юрченко, передає кореспондент УКРІНФОРМу.
"Міністерство зараз спільно із науковими закладами та державною санітарною службою вивчає таку можливість",- зазначив він.
За словами ж заступника головного державного санітарного лікаря України Людмили Мухарської, кефір не проходить потрібну термічну обробку на відміну, скажімо, від молока чи сметани, завдяки чому існує ризик повторення джанкойської ситуації у інших регіонах України. Геніченський молокозавод, у кефірі виробництва якого було виявлено збудник дизентерії, виграв тендер на постачання молочної продукції не тільки до Джанкою, але і в інші регіони Криму та Херсонської області, причому на кожну партії продукції було видано відповідне посвідчення якості.
"Якщо його вживали дорослі, то можливо і не відчули суттєвих змін в організмі, а дітям достатньо невеликої дози, щоб вірус почав діяти", - підкреслила вона. Щодо можливого шляху потрапляння збудника до продукції молокозаводу, вона не виключила людського чинника. "Дизентерія - хвороба брудних рук і цим все сказано", - зазначила вона.
Як вже повідомляв УКРІНФОРМ, 3-5 вересня до Джанкойської лікарні із харчовим отруєнням потрапило 192 дитини, з яких на сьогодні вже виписано на амбулаторне лікування під наглядом лікарів близько ста дітей.
