Банани можуть у майбутньому замінити хліб

Банани можуть стати важливим джерелом харчування для мільйонів людей в результаті глобального потепління, говориться у доповіді Комітету ООН з продовольчої безпеки.

Про це повідомляє Бі-бі-сі.

"За прогнозами експертів, виробництво основних продуктів харчування, таких як кукурудза, рис і пшениця, зменшуватиметься у багатьох країнах", що розвиваються, - говориться в повідомленні.

Банан же здатний замінити ряд ключових продуктів і поступово гратиме усе важливішу роль у сільському господарстві при підвищенні температур на планеті.

Інші культури також здатні замінити звичні продукти: у Південній Азії місце пшениці може посісти маніока, а в Африці коров'ячий горох замістить соєві боби.

http://www.ukrinform.ua/ukr/news/1767921