пʼятниця, 11 грудня 2009 р.

Визначені найекстравагантніші ресторани планети

КИЇВ, 11 грудня. /УКРІНФОРМ/. Американський журнал Forbes склав список з 11 найрозкішніших ресторанів, де можна спробувати найсмачніші та незвичайні страви, передає УКРІНФОРМ з посиланням на NewsRu.
Майстерні кухарі та найкращі інгридієнти - основа чудової страви. Але зробити ресторани такими, що запам'ятовуються, можуть і деякі "додаткові чинники": наприклад, їстівне золото або затишна тіснота.
Більшість ресторанів, що задовольняють апетит найвимогливіших гурманів, знаходяться у США. Причому на першому рядку рейтингу виявився один із закладів Нью-Йорка.
На туристів, які зголодніли, у Нью-Йорку чекають в ресторані французького шеф-кухаря Денієла Булуда. Там пропонують покуштувати шампанського з 50 грамами фірмової "золотої ікри" каспійського осетра. Вартість цієї страви, що є своєрідною закускою, становить 860 доларів.
На другій позиції знаходиться The French Laundry в Янтвіллі (штат Каліфорнія). Щодня шеф-кухар ресторану Томас Келлер створює два меню з дев'ятьох страв - меню шефа і "овочеве" меню. Кулінар гарантує, що в жодній із страв не буде двох однакових інгредієнтів. Вартість цього задоволення - 240 доларів.
Замикає першу трійку стамбульський ресторан у готелі Ciragan Palace Kempinski, де постояльцям пропонують з'їсти "золотий торт" з французького борошна з фруктами. Інгредієнти до цих ласощів протягом багатьох років маринуються в ямайському ромі, крім того у торт додають ванільні боби з Французької Полінезії. Але найголовніший кулінарний секрет у напиленні з їстівного золота 24 карати. Вартість цього "Золотого торта султана" - 1 тисяча доларів.
У п'ятірку найкращих ресторанів потрапив французький Les Amis у Сингапурі. Там є особливе меню, до складу всіх страв якого входять білий трюфель. Ціна обіду коливається від 800 доларів на людину.
Останньою у списку розкішних ресторанів є маленька кімнатка на останньому поверсі шанхайського торговельного центру Three on the Bund. У ній можуть вміститися лише два гості та офіціант. Клієнтам дозволено замовляти будь-яку страву з тих ресторанів, що розташовані у торговельному центрі. При цьому відвідувачі можуть насолоджуватися чудовими видами Шанхая навіть не відходячи від стола.